Süße Süßigkeiten die Süß sind
Meine Angehörigen wissen: Wenn Jule stirbt wird sie in Erdnussbutter mit Marmelade beerdigt. Und Jule wird es lieben!
Süßes war schon immer mein absolutes Kryptonit. Deshalb hatte es lange Zeit einen besonderen Platz im Sorgen-Pool meines Veganer-Hirns.
Das war natürlich ziemlich dumm von Vergangenheits-Jule. Denn Gegenwarts-Jule weiß
es besser und kann sagen: Vegane Desserts, Kuchen, … sind super einfach herzustellen, super lecker und in den meisten Fällen bekommst du davon nicht Diabetes Typ Drölf.
Also Ladies, I Got Your Back: Hier findet ihr gesunde Desserts!
(Und Auch Bestimmt Ein Paar Schweinereien…)
Geleesterne
ICH HABE MICH DIESES JAHR ANS PLÄTZCHEN BACKEN GEWAGT. UND ICH WAR ERFOLGREICH!
100% VEGAN 100% LECKER!
Ich liebe Weihnachtsplätzchen! Und meine Mama backt mit Abstand die besten, das ist Fakt! Da meine Mama nunmal aber ihre Plätzchen mit Butter und Ei backt war ich dieses Jahr leider als Verkoster raus und so musste ich mir meine eigenen Plätzchen backen.
Zimtschnecken
ICH WEIß NICHT WIE’S DIR GEHT, ABER ICH BIN BEREIT FÜR COMFORT-FOOD UND NE GUTE NETFLIX SERIE WÄHREND ICH UNTER MEINER DECKE AUF DEM SOFA GAMMEL.
Und am aller bereitesten bin ich für Zimtschnecken! Leckere, warme, weiche, zimtige Zimtschnecken, gibt es etwas besseres auf dieser Welt? Ich glaube kaum!
Also mach es dir gemütlich, zünd dir eine Kerze an und komm mal so richtig in Herbst/Winterstimmung.
Johannisbeerkuchen
DER TAG IST GEKOMMEN, AN DEM ICH MICH ENDLICH AN DIESES VEGANE BAISER GETRAUT HABE!
Diese Veganer machen schon eigenartiges Zeug um ihre tierischen Produkte zu ersetzen. Unter diesen merkwürdigen Dingen ganz vorne mit dabei: Baiser aus Aquafaba.
Und ich muss auch ganz ehrlich sein, ich war sehr skeptisch. Aber ich habe getüftelt und alles gegeben und wir haben ein Rezept!
Tiramisu
BEREIT FÜR EINE VEGANE SCHWEINEREI?
Dann hab ich hier genau das Richtige für dich!
Zunächst mal wird deine Küche nach der Zubereitung dieses Tiramisus aussehen wie ein Schlachtfeld.
Du wirst glücklich in deiner, mit Kakao bestäubten Küche sitzen, ein bisschen verängstigt durch das Chaos, das in der restlichen Küche auf dich wartet. Aber du hast jetzt veganes Tiramisu und das ist einfach unbezahlbar!
Bananenkuchen
Resteverwertung Deluxe
Du kennst das Problem: Du kaufst dir Bananen. Sie liegen ein paar Tage. Und ehe du dich versiehst ist die letzte Banane oder sind die letzten 2/3 Bananen schwarz.
Jetzt stellt sich die Frage, was man mit der letzten Banane nun anstellt.
Doch nun nicht länger, mit diesem tollen Rezept!
Kirschkuchen
Nach Mamas Art
Dieses Rezept habe ich niemand anderem zu verdanken als meiner Mama.
Hätte ich damals schon gewusst wie einfach es ist diesen Kuchen zu backen und wie wenig dabei schief gehen kann hätte ich mich wahrscheinlich glatt selbst an den Ofen gewagt!
Kokos-Milchreis
Diesem Milchreis wird es garantiert gelingen dich in deine Kindheit zurück zu Mamas Hausmannskost zu versetzen!
Dieser hat jedoch einen exotischem Twist, schmeckt total sommerlich und ist natürlich vegan.
